Zum Gogosch
Öffnungszeiten
Sonntag - Donnerstag und feiertags von 11:30 bis 19:00 Uhr
Freitag - Samstag von 11:30 bis 22:30 Uhr
Küchenzeiten
Sonntag – Donnerstag und feiertags 11:30-18:00 Uhr
Freitag – Samstag 11:30-21:00 Uhr
Der „Gogosch“ als Botschafter
Er ist einer der bekanntesten Zeitgenossen auf vielen Bauernhöfen – der Hahn.
Der „Gogosch“ ist die regionale Bezeichnung für den Hahn. Der Name steht für die Verbundenheit des Restaurants mit dem Burgenland und dem Bio-Landgut Esterhazy.
Im Restaurant Zum Gogosch treffen Produkte aus eigener Landwirtschaft, Wild aus den Jagdgebieten von PANNATURA sowie ausgewählte regionale Erzeugnisse auf die pannonisch geprägte Küche.
"Unsere besondere Verbundenheit mit der Region bringen wir durch den regional gebräuchlichen Mundartbegriff „Gogosch“ klar zum Ausdruck und lassen ihn so gleichsam für uns und das, wofür wir stehen, sprechen."
Julia Waldbauer, Gesamtleiterin Zum Gogosch
Ausgezeichnete Gastlichkeit
Im März 2025 wurde das Restaurant Zum Gogosch von Falstaff im Rahmen des Restaurantguides 2025 als eines der Restaurants mit den schönsten Gastgärten und Terrassen im Burgenland ernannt. Dies ehrt den schattigen Innenhof mit Altbaumbestand im Herzen des des traditionellen Meierhofs besonders.
Außerdem freut sich das Team vom Gogosch sehr über die Falstaff-Bewertung von 87 Punkten und damit 2 Gabeln im aktuellen Guide.
Im November 2025 wurde der Gogosch dann mit seiner ersten Haube von Gault&Millau ausgezeichnet. Diese renommierte Ehrung würdigt die Qualität der Küche und die Umsetzung einer Philosophie, die auf Regionalität, kurzen Lieferketten und Transparenz basiert.
"Ich freue mich darauf, die Philosophie des Bio-Landguts mit meiner Leidenschaft fürs Kochen und die Natur zu verbinden. Für mich bedeutet das: Produkte aus erster Hand, kurze Wege und kreative Gerichte, die die Vielfalt des pannonischen Raums neu interpretieren"
Peter Zinter, Küchenchef Zum Gogosch
Reservieren Sie Ihren Tisch
Für Reservierungen nutzen Sie bitte unser Reservierungs-Tool. Reservierungen ab 8 Personen nehmen wir gerne per Email unter anfrage@zum-gogosch.at oder telefonisch unter + 43 2683 30100 in der Zeit von 11:30 bis 18:00 Uhr entgegen.
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Vom Feld, aus dem Wald,
von der Wiese und aus dem Wasser.
Durch die offene Gestaltung des Restaurants können Besucher Einblicke in die Abläufe der Küche erhalten. Die Speisekarte verbindet pannonisch geprägte Gerichte mit Produkten aus eigener Landwirtschaft und ausgewählten regionalen Erzeugnissen.
UNSERE KÜCHE
Auf der Speisekarte finden sich Klassiker der österreichischen Küche ebenso wie Gerichte mit Zutaten aus eigener Landwirtschaft und eigener Jagd. Dazu zählen Wildgerichte, Speisen vom Bio-Angus-Rind sowie vegetarische und vegane Angebote.
Verarbeitet werden unter anderem Bio-Kichererbsen vom Bio-Landgut Esterhazy. Ergänzt wird das Angebot durch saisonale Gerichte und Fisch aus dem Neusiedler See sowie von regionalen Fischereibetrieben.
VOM FELD, AUS DEM WALD UND AUS DEM WASSER AUF DEN TELLER
Die Speisekarte verbindet Produkte aus biologischer Landwirtschaft, Wild aus eigener Jagd und Fisch aus regionalem Fang. Neben Klassikern der österreichischen Küche stehen Gerichte mit Bio-Angus-Rindfleisch aus eigener Produktion, Wildgerichte sowie vegetarische und vegane Speisen auf der Karte.
VOM STALL ZUM GASTRONOMISCHEN TREFFPUNKT
Die Nutzung bestehender Gebäude spielte bei der Entwicklung des Restaurants eine zentrale Rolle. Für die Errichtung wurden bestehende Gebäudestrukturen des ehemaligen Stalls adaptiert und für die heutige Nutzung weiterentwickelt.
Erhalten blieben zahlreiche historische Elemente wie die sanierte Schilfdecke, Teile des ursprünglichen Bodens sowie weitere bauliche Details, die an die frühere Nutzung des Gebäudes erinnern und seinen Charakter bis heute prägen.
Wie auch bei anderen Gebäuden am Bio-Landgut kommt ein Energiekonzept mit Wärmerückgewinnung und Photovoltaikanlagen zum Einsatz.
Anfahrt und Kontakt
Öffnungszeiten
Sonntag - Donnerstag und feiertags von 11:30 bis 19:00 Uhr
Freitag - Samstag von 11:30 bis 22:30 Uhr
Küchenzeiten
Sonntag – Donnerstag und feiertags 11:30 bis 18:00 Uhr
Freitag - Samstag von 11:30 bis 21:00 Uhr
Freitag – Samstag 11:30-21:30 Uhr
