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Zum Gogosch

Das Bild-Text-Logo vom Gogosch

Öffnungszeiten

Sonntag - Donnerstag und feiertags von 11:30 bis 19:00 Uhr

Freitag - Samstag von 11:30 bis 22:30 Uhr

Küchenzeiten

Sonntag – Donnerstag und feiertags 11:30-18:00 Uhr

Freitag – Samstag 11:30-21:30 Uhr

Der „Gogosch“ als Botschafter

Er ist einer der bekanntesten Zeitgenossen auf vielen Bauernhöfen – der Hahn. Er steht nicht nur für Wachsamkeit, Zuverlässigkeit und als Künder des neuen Tages für Licht und den Neubeginn, sondern er verkörpert, was am Bio-Landgut Esterhazy tagtäglich gelebt wird: Ein klares Bekenntnis zur Regionalität, Transparenz und zur Verbindung von Tradition und Moderne.

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"Unsere besondere Verbundenheit mit der Region bringen wir durch den regional gebräuchlichen Mundartbegriff „Gogosch“ klar zum Ausdruck und lassen ihn so gleichsam für uns und das, wofür wir stehen sprechen. Gelebte Herkunftskennzeichnung ist für uns ein Selbstverständnis und daher streben wir - als erster Betrieb im Burgenland - ehestmöglich die Bio-Austria „Gold“-Zertifizierung an"

Julia Waldbauer, Gesamtleiterin Zum Gogosch

Ausgezeichnete Gastlichkeit

Im März 2025 wurde das Restaurant Zum Gogosch – pünktlich zum Beginn der Zeit der lauen Abende an der frischen Luft - von Falstaff im Rahmen des Restaurantguides 2025 als eines der Restaurants mit den schönsten Gastgärten und Terrassen im Burgenland ernannt. Dies ehrt den schattigen Innenhof mit wertvollem Altbaumbestand im Herzen des des traditionellen Meierhofs ganz besonders.

 

Außerdem freut sich das Team vom Gogosch sehr über die hervorragende Falstaff-Bewertung von 87 Punkten und damit

2 Gabeln im aktuellen Guide.

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Im November 2025 wurde der Gogosch dann mit seiner ersten Haube von Gault&Millau ausgezeichnet. Diese renommierte Ehrung würdigt die außergewöhnliche Qualität der Küche und die konsequente Umsetzung einer Philosophie, die auf Regionalität, Nachhaltigkeit und Transparenz basiert.

 

Diese großartige Bestätigung, die das Bio-Landgut nach so kurzer Zeit erreicht hat, ist Ansporn und Motivation für das gesamte Team am Bio-Landgut Esterhazy, weiterhin einen nachhaltigen Weg gemeinsam mit den zahlreichen Gästen zu gehen.

"Ich freue mich darauf, die Philosophie des Bio-Landguts mit meiner Leidenschaft fürs Kochen und die Natur zu verbinden. Für mich bedeutet das: ehrliche Produkte, kurze Wege und kreative Gerichte, die die Vielfalt des pannonischen Raums neu interpretieren"

Peter Zinter, Küchenchef Zum Gogosch

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Tischreservierung

 

Reservieren Sie Ihren Tisch

Für Reservierungen nutzen Sie bitte unser Reservierungs-Tool. Reservierungen ab 8 Personen nehmen wir gerne per Email unter anfrage@zum-gogosch.at oder telefonisch unter + 43 2683 30100 in der Zeit von 11:30 bis 18:00 Uhr entgegen.

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sollte Ihr Smart/Iphone die über diesem Text angezeigte Buchungsmaske nicht unterstützen, klicken Sie bitte HIER um einen Tisch zu reservieren.n

 

Das Beste am Tisch. Vom Feld, aus dem Wald, 

von der Wiese und aus dem Wasser.

​Wie schon am Hof haben wir auch am Herd nichts zu verbergen: Unsere Küche ist daher bewusst offen und einsichtig gestaltet – das schafft Verständnis sowie Vertrauen und damit eine starke Bindung zum Gast. Bei uns trifft pannonisch geprägte Traditionsküche auf rustikales Flair – sie ist authentisch verwurzelt, aber auch global inspiriert.

Bio-Landgut Esterhazy Eventlocation Erlebnisdestination Sommerfest Weihnachtsfeier Corpora
 Eine Schüssel Suppe, garniert mit frischen Kräutern und dekorativen Beilagen, appetitlich angerichtet.

Außergewöhnliches Küchenkonzept

Auf der Speisekarte finden sich daher nicht nur Klassiker wie Schnitzel und Co., sondern auch Bio-Angus und Wildspezialitäten aus hochwertigem Fleisch aus eigener Jagd, darunter Wild-Butterschnitzerl, feine Pasteten, Edel-Burger und mehr, ebenso wie Vegetarisches und Veganes, zum Beispiel eine feine Bio-Kernölschaumsuppe und die selbst angebauten Bio-Kichererbsen als Falafel oder im Curry. Regelmäßig angebotene Fisch-Spezialitäten aus dem Neusiedler See stammen direkt aus regionalem und betriebseigenem Fischfang.

 

Der Kreis schließt sich

Am Teller schließt sich der Kreis von sorgsamer biologischer Landwirtschaft, nachhaltiger Jagd und hochwertiger Produktion. Auf unserer Karte stehen nicht nur Klassiker der österreichischen Küche, verarbeitet werden auch heimisches Wildbret aus eigener Jagd, hofeigenes Bio-Angus Rindfleisch oder Vegetarisches und Veganes mit selbst angebauten Bio-Kichererbsen.

 

Vom Stall zum gastronomischen Treffpunkt

Altes zu bewahren, aber zeitgemäß sinnvoll zu nutzen ist als Leitgedanke allgegenwärtig spürbar, so auch bei den jüngsten Sanierungs- und Modernisierungsmaßnahmen: Für die Errichtung des Restaurants wurden ausschließlich Bestandsgebäude – in diesem Fall der ehemalige Stall - genutzt, es ist somit keine zusätzliche Bodenversiegelung erfolgt. Das liebevoll renovierte Gebäude mit der sanierten Schilfdecke, den original belassenen Bodenteilen wie der ehemaligen „Mistbahn“, den Sauschlupflöchern und vieles andere mehr bezeugt eindrucksvoll diese Bestrebungen.

 

Wie auch bei vielen anderen Gebäuden am Bio-Landgut ist außerdem ein durchdachtes Energiekonzept mitsamt Wärmerückgewinnung und Autarkie dank Photovoltaikanlagen verwirklicht worden.

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Eine Schüssel voller köstlicher Speisen, gekrönt von einem frischen Fisch, der das Gericht verfeinert.
MenuTraditional pannonian cuisine meets unique flair – authentically rooted, globally inspired. We recommend:


Starters



"Wood- & Grass" Specialities
Game specialties | Horseradish | Organic cheese | Organic bread with venison prosciutto | 20 g + € 4.50 A, G
€ 17,50


Spread Variation
Pumpkin seed oil spread | Egg spread | Hummus | Organic bread A, G, M, N
€ 9,50
Vegetarisch


"Krumpirn"-Cheese Spread
Organic radishes | Pearl onions | Organic bread A, G, M
€ 9,00
Vegetarisch


Deer Carpaccio
Lingonberries | Walnuts | Organic arugula A, H, M
€ 19,50



From the meadow



Mixed Salad
Cucumber | Cabbage | Tomatoes | Potatoes G, M, L
€ 6,00
Vegetarisch


Estate Salad
Organic romaine lettuce | Seasonal dressing A, G, M, L A, G, M, L
plain
€ 14,00

with chicken
€ 20,50

with grilled cheese
€ 20,50



From the pot



Clear Soup from Organic Angus Beef
with sliced pancakes or cheese dumpling
€ 6,50


Pumpkin seed foam soup
Organic pumpkin seeds | Pofese
€ 7,50
Vegetarisch



Estate Steak Cuts



organic Angus Beef
200-220 g G
€ 34,00


Venison (stag)
200-220 g G
€ 36,50


side dishes
mixed salad
€ 6,00

seasonal vegetables
€ 6,00

braised onions
€ 4,00

"Krumpirn" fries
€ 6,00

garlic butter
€ 4,00

Jus
€ 4,50



From fields and forests
freshly cooked with local ingredients


Game Meatball
Minced Venison | Mashed potatoes | Seasonal vegetables | Braised onions A, C, G, L, O
€ 21,00


Grilled Game Cheese Sausage
Mustard | Horseradish G, M, A
plain
€ 10,00

with organic bread
€ 14,00

with "Krumpirn" fries
€ 16,00


Wild Meatloaf Duo - grilled
Classic | Cheese | Mustard A, C, G, M, L, O
plain
€ 11,50

with cheese
€ 15,50

with "Krumpirn" fries
€ 17,50


Estate Burger
Gogosch sauce | Lettuce heart | Onion marmalade | Cheddar | Tomato A, C, G, M, L, O
organic angus patty
€ 20,50

venison patty
€ 20,50

with "Krumpirn" fries
€ 26,50

with organic bacon
€ 23,00


Organic Angus Goulash
butter dumplings A, C, M, L
€ 20,50


Breaded Schnitzel
potato and green salad | Pumpkin seed oil | Lingonberries A, C, M, L
venison meat
€ 24,00

chicken meat
€ 24,00


Organic Chickpea Curry
rice F, O, N
€ 18,50
Vegan


Homemade Pasta
Spinach | Oven tomatoes | Parmesan A, C, G, O
€ 18,50
Vegetarisch



From the Lake
Die angebotenen heimischen Fisch-Spezialitäten stammen direkt aus regionalem Fischfang, bevorzugt vom Neusiedler See. Lassen Sie sich von unserem „Fang des Tages“ überraschen – dieser wird je nach Verfügbarkeit angeboten.


Pan-Fried Organic Salmon Trout
Vegetable-potato hash | Lemon foam D, G, L, O
€ 29,00



Desserts



Handmade Cake or Strudel
seasonal and local A, C, E, G, H
€ 6,50


Esterhazy Cake
a royal classic A, C, E, G, H
€ 6,50


Estate "Kaiserschmarrn"
with plum purree A, C, G, O
plain
€ 11,00

with organic ice cream
€ 13,50


„Pauliberger Volcano“
marinated fruits C, G, O
plain
€ 10,00

with organic ice cream
€ 12,50


Sorbet Trilogy
handmade and seasonal O
€ 7,50


Organic Ice Cream - 2 scoops
Vanilla, Strawberry, Raspberry, "Zotter" Chocolate, Hazelnut per additional scoop € 2.50
€ 5,00



Cheese
Daily selection available on request.



Kids Menu



"Krumpirn" fries
Ketchup | Mayonnaise
€ 5,50
Vegetarisch


Schnitzel with sides
side choices: rice | fries | salad
€ 13,00


Gogoschs Nest
Organic Spaghetti | Cheese
with organic angus bolognese
€ 10,00

with butter
€ 7,00


Organic Chickpea Curry
rice | cilantro
€ 10,00
Vegan


Small Estate Salad
Green Salads | Seasonal Dressing | organic Bread
€ 10,00
Vegetarisch


Fruit plate
mixed fruits of the season
€ 7,00


organic Ice Cream - 2 scoops
Vanilla, Strawberry, Raspberry, "Zotter" Chocolate, Hazelnut per additional scoop € 2.50
€ 5,00

Anfahrt und Kontakt

Restaurant Zum Gogosch

+43 2683 30 100

anfrage@zum-gogosch.at 

Öffnungszeiten

Sonntag - Donnerstag und feiertags von 11:30 bis 19:00 Uhr

Freitag - Samstag von 11:30 bis 22:30 Uhr

Küchenzeiten

Sonntag – Donnerstag und feiertags 11:30-18:00 Uhr

Freitag – Samstag 11:30-21:30 Uhr

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